Blog de noticias

cafe tostado temuco
Tostaduria café temuco

TOSTADURIAS DE CAFÉ EN TEMUCO

En la ciudad de Temuco, la cultura del café se ha ido expandiendo con el paso del tiempo, y con ello, el número de tostadoras de café artesanal ha ido en aumento. Estas tostadurías han logrado captar la atención de

Leer Más
cheme café temuco
chemex filtrados

METODO CHEMEX

La cafetera Chemex es una cafetera de uso doméstico inventada por el Dr. Peter Schlumbohm en 1941. Esta cafetera moderna y versátil se ha convertido en una herramienta indispensable para los amantes del café en todo el mundo. La cafetera

Leer Más
campeonatos de tueste
tueste

Campeonatos de tuestes de café

En la actualidad, los campeonatos de tueste de café han cobrado fuerza como una disciplina deportiva que conlleva tanto habilidades técnicas como creativas. Estos eventos se están volviendo cada vez más populares y atraen a participantes desde todas partes del

Leer Más
CAFE ESPRESSO

El café espresso todo lo que debes saber

Te gusta beber un buen espresso por la mañana pero muy pocos de nosotros conocen que ahí detrás de esta fantástica bebida, En 1884, Angelo Moriondo de Turín patentó la primera máquina de café espresso. Llevaba el nombre de «Nueva

Leer Más
coffee, cup, cappuccino
CAFE ESPRESSO

Café especialidad en Temuco

Cafe especialidad porque ? a qué se debe ?   En estricto rigor el café verde se clasifica mediante inspección visual y cata. La inspección visual implica tomar una muestra de 350 g de granos de café verde y contar

Leer Más
Historia del café

Historia y botánica del café

El café es la bebida favorita del mundo, una de las plantas de cultivo comerciales más importantes y el segundo producto básico internacional más valioso. Se considera que el café arábica produce los mejores granos de café.   Los granos

Leer Más